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团学速递 | 中秋韵·劳动美--手作月饼课堂温暖上线
2025-10-01 09:09  

金秋送爽,丹桂飘香!中秋佳节将至,我院在玉泉校区东院食堂一楼,热闹开启“手作月饼体验活动”。这不仅是一次趣味十足的美食制作体验,更是一场串联古今的传统文化之旅,一堂鲜活生动的劳动教育实践课。

中秋节源自上古时代的“秋夕祭月”习俗,历经千年传承,始终承载着中华儿女对团圆美满、五谷丰登的美好祈愿。这个古老节日,自古便不只有赏月、吟诗词的雅致,更有“亲手制作以寄情”的温情——昔日人们巧手扎灯笼、做糕饼,皆为传递心意与祝福。今日,我们延续这份手作的温度,在这场特别的月饼制作活动中,让传统文化于指尖流转,焕发新的时代生机。

糕点阿姨首先为大家细致演示了月饼的制作方法。随后,在她的悉心指导下,大家纷纷化身“糕点师傅”,揉压饼皮、精准称重馅料、裹馅塑形、模具压花……每一个步骤都考验着耐心与细心。空气中弥漫着醇厚的油香与馅料的清甜,活动现场满是欢声笑语。过程中,大家从最初的手足无措逐渐变得驾轻就熟,当一个个印着精美纹路的月饼在自己手中诞生时,满满的成就感在每个人脸上绽放。这份手作的温度,让这个中秋节显得格外温馨而有意义。

此次月饼制作活动,更是一堂生动的劳动教育实践课。同学们在“做中学、学中做”的过程里,不仅亲手掌握了传统美食的制作技艺,更在揉面、裹馅的指尖劳作中,读懂了“一粥一饭,当思来之不易”的深层内涵——每一份美味背后,都藏着耐心与付出。同时,大家在分工协作中学会配合,在成品诞生时收获喜悦,真切触摸到劳动带来的独特价值。

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